L’accès à une nourriture équilibrée, saine et de saison pour toutes et tous, c’est possible. L’association Les Gastrosophes a organisé un banquet solidaire en plein air à Bruxelles à destination des personnes les plus démunies avec le collectif Mort au Quinoa. Implanté à la ferme du Chaudron à Anderlecht, le traiteur solidaire Les Gastrosophes travaille avec des produits issus de la récup’ et des potagers de la ferme.
Ce banquet s’inscrit plus largement dans le cadre du Festival Nourrir Bruxelles qui remet au cœur des préoccupations la nécessité d’une alimentation durable, accessible à toutes et tous, et produite dans le respect de l’environnement et des travailleurs de la terre.